DULCE HALLAZGO: FRUTTA MARTORANA DE SICILIA


Los Sicilianos son expertos en modelar figuras en mazapán o pasta de almendra, especialmente  todo tipo de alimentos. A este dulce tan especial le llaman frutta martorana. Se preparaba tradicionalmente para el día de los difuntos, aunque ahora pueden verse todo el año, y aunque son originarias de Palermo y Messina. Estas fotografías las tomamos en un escaparate de una dulcería de Taormina en octubre de 2016.




Esther Rodriguez

Siempre he pensado que los dulces y pasteles acompañan todos los momentos felices de nuestra vida e incluso algunos momentos importantes, aunque no sean tan felices. He intentado plasmar todas estas duces emociones en este blog.

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