DRIP CAKE DE SKYE PATRULLA CANINA

PARA ANABEL "Ciertas imágenes de la infancia se quedan grabadas en el álbum de la mente como fotografías,...

HELADO DE VAINILLA Y GUARAPO

"El helado de lágrimas de risa sabe a sombrilla mandarina El de lágrimas de llanto, a flor de...

BROWNIE FLAN

A estas alturas imagino que todo el mundo ha probado ya alguna vez la bizco-flan, tarta-flan, o tarta...

TARTALETA DE SPÉCULOOS CON CARAMELO SALADO O TARTA DE IRMINA

Seguro que conocen las famosas galletas de spéculoos. Son de origen belga u holandés y se hacían por...

BIZCOCHO DE BATATA Y ALMENDRA CON SABOR A NAVIDAD

El dulce por excelencia de Navidad en nuestra familia son las truchas (que es como se conocen en...

TARTA DE QUESO Y MELOCOTÓN

Esta refrescante tarta la vi por primera vez en un blog de repostería precioso, "Mi toque en la...

CONSERVA DE GUAYABA CON TMX

La conserva de guayaba o pasta de guayaba que más se consumía en Canarias cuando yo era pequeña...

NATILLAS CASERAS CARAMELIZADAS

Cualquier recetario de postres que se precie tiene que tener una receta de natillas caseras, su sabor es...

CORONA DE DÁTILES Y NARANJA

Desde que vi la imagen de este dulce me quedé prendada, ¡me resultó tan bonito!... Y la combinación...

DULCE HALLAZGO: FRUTTA MARTORANA DE SICILIA

Los Sicilianos son expertos en modelar figuras en mazapán o pasta de almendra, especialmente  todo tipo de alimentos....

¡VERANO! TARTA PLAYA O CHARLOTA A LOS DOS CHOCOLATES

PARA FRANDO Otro año más estrenamos verano. Esta es una receta guardada desde el año pasado, cuando Frando...

TARTA CAJA DE HERRAMIENTAS CON CUBIERTA DE MAZAPÁN

PARA NANDO Si tienes un cuñado "manitas" que sabe de todo y arregla cualquier cosa, además de otras...

MADELEINES

Si tu ciudad favorita del mundo mundial es París, si además te gusta Marcel Proust y sus tomos...

GALETTE DES ROIS

En Francia este es el equivalente de nuestro roscón de Reyes. Se trata de un dulce que se...

TARTA DE COCO Y NATILLAS "BASSE POINTE" (LA MARTINICA)

Basse Pointe es una población de la Isla caribeña de La Martinica. Como en todas las islas del Caribe...

BROWNIE DE OREOS CON VIRUTAS DE CHOCOLATE

Para Macu. Los aficionados a la pastelería  siempre queremos hacer cosas nuevas, o al menos poder darles nuestro...

DULCE HALLAZGO: LOZA DE ALICIA EN EL PAÍS DE LAS MARAVILLAS

La loza bonita es una debilidad. Es extraño que a alguien le interese la repostería y no tenga...

DULCE HALLAZGO: BICÁCAROS Y BOLLOS DE ALMENDRA DE LA DULCERÍA SAN MATEO

El primer hallazgo dulce que aparece en esta sección son realmente dos. Se trata de dos dulces de...
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